Pomerančovo- makové cukroví

SUROVINY

200g hladké mouky
3 lžíce mletého máku
½ lžičky jedlé sody
100g moučkového cukru
2 lžíce pomerančové šťávy
2 lžičky pomerančové kůry
1 vejce
100g másla změklého

Pomerančová poleva:
120 g moučkového cukru
2 lžíce pomerančové šťávy

POSTUP

Na vál prosejeme mouku, přidáme jedlou sodu, mák, cukr, změklé máslo, vejce, pomerančovou kůru i šťávu a vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme nejlépe přes noc do chladničky odležet. Druhý den, těsto rozválíme na sílu asi 2 mm. Vykrajujeme požadované tvary. Pečeme při 200°C asi 10 – 15 min. Necháme vychladnout.

PS: Ozdobit cukroví můžeme dle svoji fantazie. Některé jsem jen pocukrovala, jiné jsem ozdobila vločkami z jedlého papíru a zbytek jsem potřela pomerančovou polevou.

Pomerančová poleva:

Prosátý moučkový cukr utřeme s pomerančovou šťávou do husté hladké hmoty.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Sladké

Papouškový chlebíček

Změklý tuk našleháme s cukrem a postupně zašleháváme vajíčka. Přidáme vanilkový cukr. Přilijeme šlehačku a prošleháme. Mouku smícháme s kypřícím práškem a...