Zelný salát

Dnes jsem pro Vás připravila něco zdravého a hlavně levného. Zelí obsahuje velké množství vitamínů A, B, C, vápník, hořčík a železo. Salát je dobrý sám o sobě, ale když si počkáte na recept na bramborové placky, tak to bude skvělá večeře.

SUROVINY

½ hlávky zelí (asi 500g bez košťálu)
1 kávová lžička soli
špetka kmínu
2 lžíce octa

POSTUP

Zelí nakrouháme velice najemno. Osolíme a rukama promačkáme, necháme asi ½ hodiny odležet. Potom ochutíme octem a špetkou kmínu.

Zelný salát

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Dýňová polévka s česnekem a s houbami

Dýni omyjeme, rozkrájíme, odstraníme semínka a nakrájíme na kostky. Česnek také nakrájíme a přidáme rovnou k dýni. Zalijeme vývarem a dáme...

Pomerančové řezy

Změklé máslo, cukr a žloutky třeme (1/2 hodiny), my si vezmeme šlehač. Ze zbylých bílků ušleháme pevný sníh. (Do studeného...

Vdolky hruškovým rozvarem a tvrdým tvarohem

Do mísy dáme mouku, cukr, rozdrobené droždí. Zalijeme vlažným mlékem, Necháme vzejít kvásek. Přidáme žloutek, rozehřátý tuk a špetku soli....

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Pečené bylinkové řízečky

Troubu si předehřejeme na 180°C. Toustový chléb si umixujeme na strouhanku. Přidáme šalotku a česnek nasekaný nadrobno, olej, ¼ lžičky...

Klasická česnečka – jihočeský oukrop

Vodu nebo vývar dáme vařit. Vložíme oloupané a na kostky nakrájené brambory s kmínem. Vaříme doměkka. Krátce před dovařením přidáme česnek utřený...

Žloutkový věneček

Žloutkový krém: Část mléka nalijeme do hrnce. Trochu mléka si ponecháme v odměrné nádobě a v ní rozmícháme pudinkové prášky a rozšleháme...