Dnes jsem pro Vás připravila něco zdravého a hlavně levného. Zelí obsahuje velké množství vitamínů A, B, C, vápník, hořčík a železo. Salát je dobrý sám o sobě, ale když si počkáte na recept na bramborové placky, tak to bude skvělá večeře.
SUROVINY:
½ hlávky zelí (asi 500g bez košťálu)
1 kávová lžička soli
špetka kmínu
2 lžíce octa
POSTUP:
Zelí nakrouháme velice najemno. Osolíme a rukama promačkáme, necháme asi ½ hodiny odležet. Potom ochutíme octem a špetkou kmínu.
