Hlávkový salát se smetanou
Salát

Hlávkový salát se smetanou

V misce smícháme obě smetany, ochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem a cukrem. Přidáme pažitku najemno nasekanou. Salát rozebereme, opereme a osušíme. Dáme do mísy a zalijeme

celý recept »
Salát proti jarní únavě
Salát

Salát proti jarní únavě

Vitamínová bomba s Plicníkem lékařským (Pulmonaria officinalis) – léčivá rostlina z čeledi brutnákovitých. Roste v hájích, lužních lesích a u mě na zahradě. Hrášek obsahuje bílkoviny, vlákninu, vitamín C, draslík

celý recept »
Salát z fazolí
Příloha

Salát z fazolí

Konzervy vylejeme do sítka a fazole pořádně propláchneme. Necháme okapat. Uvaříme vajíčka natvrdo – viz Jak na to. Uděláme zálivku z okurkového nálevu, oleje, hořčice, soli

celý recept »
Zelný salát
Salát

Zelný salát

Zelí nakrouháme velice najemno. Osolíme a rukama promačkáme, necháme asi ½
hodiny odležet. Potom ochutíme octem a špetkou kmínu.

celý recept »
Salát Waldorf
Salát

Salát Waldorf

Řapíkatý celer oloupeme – jen taková ty dlouhá vlákna. Jablka vykrájíme. Celer i jablka nakrájíme na tenké plátky. Zakapeme citronovou šťávou. Přidáme majonézu, zakysanou smetanou,

celý recept »
Salát s jahodami a pršutem
Salát

Salát s jahodami a pršutem

Salát propereme, jahody opláchneme a nakrájíme na silnější kolečka. V mističce prošleháme, olej, sůl, pepř, citr. šťávu a balsamicový krém. Na talíře naservírujeme salát, jahody, šunku

celý recept »