Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Fialkový dort

SUROVINY

3 vejce
100g fialkového cukru
75g polohrubé mouky
špetka soli
1 lžička citr. šťávy

Náplň:
400g zakysané smetany
3 polévkové lžíce fialkového cukru

Dortové želé:
50ml fialkového sirupu
200ml vody
1 dortové želé

Ozdoba:
1 smetana ke šlehání
1 lžička cukru moučka

POSTUP

Žloutky našleháme s cukrem a citr. šťávou. Našleháme sníh se špetkou solí. Do žloutkové pěny postupně vmícháme sníh a mouku. Do dortové formy na dno dáme pečící papír. Těsto rozprostřeme k okrajům. Pečeme při 180°C asi 20 min. Zkusíme špejlí.

Na vychladlý korpus dáme zakysanou smetanu s fialkovým cukrem. Poklademe malinami a fialkami. Dáme do lednice.

Připravíme dortové želé dle popisu na sáčku. Vše svaříme 1min. Necháme malinko vychladnout a postupně lžící naléváme na dort. Našleháme smetanu s cukrem a dort ozdobíme.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a v osolené vodě je uvaříme doměkka, scedíme. Brambory dáme do mísy a rozmačkáme....
Nejdříve si připravíme těstoviny. (i den předem) Dýni rozkrojíme, vydlabeme, oloupeme. Nakrájíme ji na kostky v průměru 1cm. Na hlubší pánvičce, nebo v kastrolu...
Do mísy dáme mouku, cukr, rozdrobené droždí. Zalijeme vlažným mlékem, Necháme vzejít kvásek. Přidáme žloutek, rozehřátý tuk a špetku soli....

RECEPTY