Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Extra banánové cupcakes

SUROVINY

220 g hladké mouky
1/2 lžičky jedlé sody
3/4 lžičky prášku do pečiva
100 g krupicového cukru
6 lžic oleje
2 velká vejce
2 banány
100ml podmáslí (může být i mléko)
50 g hořké čokolády

Banánová šlehačka:
250 ml smetany ke šlehání
3 lžičky cukru moučka
1 ztužovač šlehačky
2 banány
1 lžíce citronové nebo pomerančové šťávy

POSTUP

Troubu předehřejme na 180°C, formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky. Smícháme mouku, cukr, jedlou sodu a prášek do pečiva. Banány rozmačkáme na jemnou kaši.

Do sypké směsi přidáme olej, vejce, podmáslí a rozmačkané banány. Vše řádně prošleháme. Nakonec přisypeme rozsekanou čokoládu a zvolna zamícháme. Těsto rozdělíme do připravených košíčků. Dáme péct do vyhřáté trouby asi na 15‐18 minut, ověříme špejlí, zda jsou upečené.

Banánová šlehačka:

Banány rozmačkáme na kaši a smícháme se šťávou. Smetanu našleháme s cukrem a ztužovačem dotuha. Potom jemně zamícháme kaši z banánů. A ozdobíme cupcakes.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Všechny ingredience na zálivku smícháme metličkou v misce a necháme 1 hodinu odležet. (Pokud máte rádi cibuli a nevadí Vám, nakrájejte...
Nejdříve si připravíme dýňové pyré. Dýni rozkrojíme, vydlabeme, oloupeme. (Hokaido se neloupe, jen vykrájejte takové malé, tvrdé, béžové puchýřky.) Nakrájíme ji na...
Vejce uvaříme natvrdo – viz Jak na to. Vejce, špekáček, cibuli a špek si připravíme na ¼, okurky na ½....

RECEPTY