Houbová polévka

Našli jste jen dva hříbečky. Nevadí! Udělejte z nich polévku.

SUROVINY

750ml zeleninového vývaru
2 hříbky
2 lžíce másla
1 lžíce mouky hladké
1 hrnek mléka
1 žloutek
sůl, pepř
petrželka

Shrnutí

POSTUP

Na másle usmažíme houby nakrájené na kousky. Přidáme mouku, necháme to osmažit. Zalijeme vývarem a zavaříme, osolíme, opepříme.

V mléce rozkvedláme žloutek. Toto nalijeme do polévky a stáhneme z plotny. Přidáme nasekanou petržel. Podáváme třeba se smaženou houskou nebo s bylinkovými houstičkami – viz recepty.

A máme skvělou večeři.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Nejvíce hlasů

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

Kokosové řezy s letními jablky jsou vláčné, voňavé a ideální pro pozdní léto, kdy stromy přetékají jablky. Spojení jemného kokosu...
Troubu si rozpálíme na 200°C. Plátky toustového chleba pomocí válečku na těsto rozválíme do tenka. Formu na muffiny vymažeme máslem...
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a marshmallows. (Pokud máte jen ty velké bonbony, tak je rozkrájejte na ¼, rychleji se...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Z bílků ušleháme polotuhý sníh a postupně přidáváme cukr, až vznikne tuhý, pevný sníh. Kávovými lžičkami namočenými ve vodě vykrajujeme...
Žloutky našleháme s cukrem a s pomerančovou šťávou a kůrou. Našleháme bílky do tuhého sněhu se špetkou soli. Do žloutkové...

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Jiný kraj, jiný mrav. A totéž platí i u jídla a nápojů. Každá ze světových kuchyní dává přednost jiným kombinacím...
Objev lehké dezerty s tvarohem! Inspiruj se recepty a pečení s tvarohem z mého webu a zkus jednoduché koláče i...
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x