Marcipánové řezy

SUROVINY

85g másla
2 sáčky vanilkového cukru
50g cukru moučka
1 vejce
1 lžička kypřícího prášku
150g hladké mouky
100g meruňkové zavařeniny
200g pravého marcipánu
rum či čaj na potření
zdobení

POSTUP

Na těsto zpracujeme máslo, oba cukry, vejce a mouku s práškem do pečiva.
Necháme odpočinout v chladničce nejméně 1 hodinu.

Vychladlé těsto rozválíme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme asi 10 min při 200°C. upečený korpus necháme vychladnout.

Potom ho potřeme pikantnější zavařeninou. Marcipán rozválíme a položíme na džem.

Můžeme nakrájet na požadované tvary, ale lze i vykrájet formičkou.

Řezy potřeme rumem a ozdobíme nějakým zdobením či posypeme hrubším cukrem.

20221218_124812

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta s šlehaným tvarohem

Mléko s máslem dáme vařit, osolíme. Do vařícího nasypeme mouku a mícháme tak dlouho, dokud není těsto hladké a nelepí...

Polévka ze zbytku mletého masa

Na másle osmažíme zeleninu nakrájenou na kostičky, přidáme maso a stále restujeme. Zalijeme vodou a chvilku vaříme. Osolíme. Opepříme. Okořeníme zelenou bylinkou...

Polévka z odřezků chřestu

Nejdříve si připravíme z odřezků chřestu, brambor a vody vývar. Nezapomeňte přihodit konce od nového chřestu. Vaříme asi 30 – 45 min....

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Nepečená jogurtovo-tvarohová dobrota

Z mléka odlijeme trochu na želatinu a necháme ji nabobtnat. Zbytek mléka ohřejeme, ale nevaříme. Želatinu potom přidáme do teplého mléka a...

Chřest se strouhankou a máslem

Dřevnaté konce chřestu odlámeme. Spodky můžeme ještě škrabkou oškrábat. Dáme vařit do osolené vody na 2 – 3 min. Strouhanku opražíme...

Francouzský toust

Smetanu, vejce a med prošleháme v misce. V míse máčíme pořádně chleby a dáváme je na pánev s máslem a olejem....