Třívrstvý jablkový koláč

SUROVINY

175g másla
100g cukru krupice
1 lžička nastrouhané citr.kůry
4 vejce
110g hladké mouky
110g polohrubé mouky
1 lžička jedlé sody
1 lžička kypřícího prášku

Jablková náplň:
1 kg jablek
50g cukru
2 lžíce citr. šťávy

Třetí vrstva:
3 vejce
60g cukru krupice
60g mandlí mletých
1 lžička cit. šťávy

POSTUP

Vykrájená a oloupaná jablka nakrájíme na kostičky. Dáme je do hrnce s cukrem a šťávou. Na mírném ohni povaříme asi 5min a odložíme.

Ušleháme máslo, cukr, vajíčka, a citr. kůru. Přisypeme mouku smíchanou se sodou a kypřícím práškem. Těsto rozetřeme do dortové formy asi o průměru 26cm. A na těsto rozetřeme podušené jablka. Zapneme troubu na 180°C.

Na třetí vrstvu našleháme vejce s cukrem a potom vmícháme mleté mandle.

Rozprostřeme do formy na jablka a dáme péct asi na 45 min.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Nejvíce hlasů

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr. Uděláme důlek, do kterého klepneme vejce, a přidáme mléko. Pomocí nože od středu důlku...
Změklé máslo našleháme s cukrem do krásné hebké pěny. Rozklepneme vejce pokojové teploty a ještě řádně prošleháme. Mouku smícháme s...
Žloutky ušleháme s cukrem ve vodní lázni do zhoustnutí. Opatrně přidáme rum. Krém se hodí k ovocným salátům, sorbetu a...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Nejdříve si připravíme dresink. Olej a citronovou šťávu promícháme na emulzi. (nejlépe to jde v uzavřené dózičce nebo skleničce). A...
Do mísy nasypeme obě mouky, namleté ořechy, cukr a prášek do pečiva, přidáme vejce, žloutek, změklý tuk a vlahého mléko....

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Masopust patří k nejbarevnějším a nejvoňavějším obdobím roku. Je to čas hodování, radosti, tance a hlavně poctivého jídla, které má...
Konečně je tu jaro! Slunce hřeje, tráva se zelená a ptáci zpívají – ideální čas sbalit deku, košík a vyrazit...
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x