Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Zapečené cukety s paprikovo-rajčatovou omáčkou

Máte na zahradě ještě cukety, rajčata a papriky, tak to hoďte pod gril.

SUROVINY

2 – 3 cukety dle velikosti
1 žlutá paprika
1 červená nebo zelená paprika
2 lžíce olivového oleje
10 malých rajčátek
1 – 2 stroužky česneku
sůl, pepř
1/2 svazku bazalky

POSTUP

Cukety nakrájíme na kolečka nebo na klínky (dle velikosti cukety, u velké odstraníme zrníčka) a osolíme.

Papriky pod grilem opečeme do černa, strčíme do igelitového sáčku a zapaříme cca 10 min., oloupeme. Odstraníme jadřince a nakrájíme na kostičky. Rajčátka přepůlíme. Na pánvičku dáme olej. Přihodíme papriky, rajčata a rozmačkaný česnek, osolíme. Restujeme asi 5 min. Přihodíme bazalku.

Do zapékací misky dáme tuto omáčku a naskládáme silnější kolečka cukety. Pokapeme olejem a strčíme pod gril zapéct cca 20 – 25 min. Podáváme s bagetkou teplé i studené.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Most Voted
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

Změklé máslo utřeme s cukrem, (nejlépe to jde šlehačem) do krásného hladkého krému. Postupně zašleháváme vejce. Přidáme mouku s práškem...
Změklé máslo našleháme s cukrem do krásné hebké pěny. Rozklepneme vejce pokojové teploty a ještě řádně prošleháme. Přidáme rozmačkaný banán...
V misce smícháme obě smetany, ochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem a cukrem. Přidáme pažitku najemno nasekanou. Salát rozebereme, opereme a...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Jablka oloupeme, vykrájíme a hrubě nastrouháme. Cukr, vanilkový cukr, vejce a olej utřeme do hladka. Přidáme mouku, prášek do pečiva....
Dřevnaté konce chřestu odlámeme. Spodky můžeme ještě škrabkou oškrábat. Dáme vařit do osolené vody na 2 – 3 min. Strouhanku...

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Objev 5 triků, jak upéct měkké sušenky, které zůstanou vláčné a chutné i několik dní. Jednoduché rady, které fungují!...
Chřest je skvělý v tom, že i když ho připravíš jednoduše – třeba s trochou másla a soli – chutná...

RECEPTY

0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x