Rozhuda s cibulí a pažitkou

SUROVINY

250g tvarohu ve vaničce
50 g másla
2 jarní cibulky nebo 1 malá šalotka
2 lžíce pažitky nakrájené najemno
špetka soli
špetka kmínu
smetana nebo mléko

POSTUP

Změklé máslo dáme do mixéru a našleháme do pěny. Přidáme tvaroh a vše našleháme. Pokud se Vám zdá pomazánka velice tuhá můžeme ji zředit trochou mléka nebo smetany pokojové teploty. Zamícháme cibulku a pažitku. Dle chuti osolíme a okmínujeme.

PS: Podáváme namazané na tmavém chlebu, toustu. Výborná rozhuda je k novým bramborám uvařených na loupačku a opečeným brambůrkám je také moc dobrá. Vzpomínky na dětství.

Rozhuda s cibulí a pažitkou

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Vepřová panenka ve slanině

Očistěte maso od bílých blan na povrchu. Malým nožíkem zajedeme pod kousek blanky a jedeme nožem pod povrchem směrem k...

Tartaletky s kokosovým pudinkem a ovocem

Na vál prosejeme mouku, prášek do pečiva, přidáme cukr, změklé máslo, vejce a vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme...

Caponata

Lilky nakrájíme na kostky. Posolíme a necháme asi 30 min vypotit. Potom opláchneme a osušíme utěrkou. Do hrnce dáme olej...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Kuře s kopřivovou nádivkou

20g másla rozpustíme. Rohlíky nebo tousty nakrájíme na kostičky. Vajíčka oddělíme na žloutky a bílky. Kopřivy propláchneme a spaříme horkou...

Vánoční dort na zlatou adventní neděli

Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky našleháme s cukrem a vařící vodou do krásně hebké pěny. Přidáme namleté oloupané...

Kachní prsa s ostružinovým džemem

Kůži s tukem nařežeme do mřížky. Osolíme a opepříme. Rozehřejeme pánev, prsa na ni položíme nejdřív kůží dolů a opečeme...