Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Linecké cukroví s pistáciemi a brusinkami

SUROVINY

250g hladké mouky
120g cukru
125g tuku (Héra, Zlatá Haná, Máslo, různé rostlinné tuky)
1 vejce
špetka prášku do pečiva
citronová kůra, vanilka
1 vejce na potření
pistácie
brusinky

POSTUP

Mouku prosejeme na vál, přidáme cukr, tuk, vejce, citronovou kůru, vanilku a prášek do pečiva. Zpracujeme na hladké těsto. Pokud se těsto lepí, přisypeme mouku. Těsto necháme nejlépe přes noc v chladničce odpočinout. Potom vykrajujeme požadované tvary. Dáme na pečící papír, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme nasekanými pistáciemi a brusinkami. Pečeme při 180°C cca 10 min.

PS: Posypky můžete obměňovat. (mák, mandlové lupínky, opražené lískové oříšky, kokos, griliáš apod.)

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Brambory a batáty (dohromady by to mělo být asi 1kg) oloupeme. Nakrájíme na kousky. Uvaříme doměkka v osolené vodě. Scedíme. Rozmačkáme...
Čokoládovou omáčku uvaříme, aby nám vychladla. Můžete den předem. Palačinky upečeme dle návodu a namažeme džemem. Smetanu našleháme. A potom...
Do krůtího psa uděláme kapsu. Tu naplníme směsí z nasekaných sušených rajčat, natrhané mozzarely, bazalky a pokrájeného pršuta (50g). Kapsu...

RECEPTY