Linecké cukroví s pistáciemi a brusinkami

SUROVINY

250g hladké mouky
120g cukru
125g tuku (Héra, Zlatá Haná, Máslo, různé rostlinné tuky)
1 vejce
špetka prášku do pečiva
citronová kůra, vanilka
1 vejce na potření
pistácie
brusinky

POSTUP

Mouku prosejeme na vál, přidáme cukr, tuk, vejce, citronovou kůru, vanilku a prášek do pečiva. Zpracujeme na hladké těsto. Pokud se těsto lepí, přisypeme mouku. Těsto necháme nejlépe přes noc v chladničce odpočinout. Potom vykrajujeme požadované tvary. Dáme na pečící papír, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme nasekanými pistáciemi a brusinkami. Pečeme při 180°C cca 10 min.

PS: Posypky můžete obměňovat. (mák, mandlové lupínky, opražené lískové oříšky, kokos, griliáš apod.)

Linecké cukroví s pistáciemi a brusinkami

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Kávový dortík

Sušené brusinky si naložte do nějakého alkoholu. (Já samozřejmě použila kávové víno. A nechte odležet přes noc) Cukr dáme do kastrůlku,...

Banánový pohár s čokoládou

Čokoládovou omáčku uvaříme, aby vychladla. Můžeme den předem. Smetanu našleháme. Nakrájíme banány a piškoty. A potom jen plníme do nějakých...

Pečené bylinkové řízečky

Troubu si předehřejeme na 180°C. Toustový chléb si umixujeme na strouhanku. Přidáme šalotku a česnek nasekaný nadrobno, olej, ¼ lžičky...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Zapečené cukety s paprikovo-rajčatovou omáčkou

Cukety nakrájíme na kolečka nebo na klínky (dle velikosti cukety, u velké odstraníme zrníčka) a osolíme. Papriky pod grilem opečeme do...

Lilkové (baklažánové) placičky

Lilky rozpůlíme a v každé půlce podélně vytvoříme 3 až 4 hluboké zářezy tak, abychom neporušili slupku. Pokapeme olejem. Dáme péci...

Piškotová omeleta s mákem, tvarohem a meruňkami

Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem. Z bílku našleháme sníh. Do žloutkové pěny postupně přidáváme sníh a mouku...