Třená polévka bramborová

Zbyla vám bramborová kaše? Uvařte si polévku. Recept máte připravený ale komplet i s tou kaší.

SUROVINY

asi 500g brambor
plátek másla (cca 20g)
5 lžic mléka
750 ml – 1l vývaru zeleninového, kuřecího (viz základní recepty)
Muškátový oříšek či květ
sůl, bílý pepř
bylinky

Shrnutí

POSTUP

Dáme vařit brambory nakrájené na kostičky. Vodu slijeme a uchováme. Brambory rozmačkáme a pomocí mléka, másla uděláme kaši. Do této kaše nalijeme vodu z brambor a vývar. Povaříme, ochutíme solí, pepřem, muškátovým květem a bylinkami.

PS: Pánské části jedlíků jsem polévku ještě obložila bílou grilovanou klobáskou.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Most Voted
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

Očištěnou kořenovou zeleninu nakrájenou na větší kousky dáme vařit do vody. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme maso nakrájené na malé...
Připravený vývar přivedeme k varu a přihodíme kaštany. Povaříme cca 15 min. Ochutíme solí, pepřem a chilli. Ponorným mixerem rozmixujeme....
Mouku prosejeme na vál, přidáme mleté mandle, cukr, matcha čaj a nastrouhaný tuk. Zpracujeme na hladké těsto. Pokud se těsto...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Česnek rozmačkáme nebo nastrouháme na jemném struhadle. Vše smícháme....
Kedlubny oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Šalotku oloupeme a drobně nasekáme. Majonézu připravíme dle popisu – viz Základní recepty....

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Rebarbora je královnou jarní zahrádky – kyselá, svěží a plná vitamínů. Ale co když jí máte plnou zahradu a už...
Při pečení se často setkáváme s otázkou: Jaký tuk je nejlepší použít do těsta? Výběr správného tuku může zásadně ovlivnit...
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x