Třená polévka bramborová

Zbyla vám bramborová kaše? Uvařte si polévku. Recept máte připravený ale komplet i s tou kaší.

SUROVINY

asi 500g brambor
plátek másla (cca 20g)
5 lžic mléka
750 ml – 1l vývaru zeleninového, kuřecího (viz základní recepty)
Muškátový oříšek či květ
sůl, bílý pepř
bylinky

POSTUP

Dáme vařit brambory nakrájené na kostičky. Vodu slijeme a uchováme. Brambory rozmačkáme a pomocí mléka, másla uděláme kaši. Do této kaše nalijeme vodu z brambor a vývar. Povaříme, ochutíme solí, pepřem, muškátovým květem a bylinkami.

PS: Pánské části jedlíků jsem polévku ještě obložila bílou grilovanou klobáskou.

Třená polévka bramborová

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Polévka s mladých kopřiv a podmáslí

Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme podmáslím. Přidáme oškrábané brambory nakrájené na kostičky, vaříme do změknutí. Vhodíme kopřivy a povaříme...

Fazole s uzenou rybou

Fazole vysypeme do cedníku a propláchneme, abychom je zbavili mazlavého povrchu. Dáme do hrnce olej, nadrobno nakrájenou cibuli, přihodíme nekrájený řapík celeru...

Třešňové řezy

Mouku smícháme s cukrem, práškem do pečiva a přidáme vejce a smetanu. Vše propracujeme na hladké těsto, které rozprostřeme do plechu...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Melounový salát s balkánským sýrem

Dužinu z melounů vykrojíme a nakrájíme na kostičky. Okurku a cibuli nakrájíme na kolečka nebo kostičky. Chilli nasekáme na malinkaté kousíčky. Vše dáme...

Roláda s mákem a švestkovou omáčkou

Nejdříve si připravíme nádivku. Mléko dáme ohřát a do horkého vsypeme mletý mák. Podusíme asi 10 min. Potom sejmeme z plotýnky....

Třívrstvý jablkový koláč

Vykrájená a oloupaná jablka nakrájíme na kostičky. Dáme je do hrnce s cukrem a šťávou. Na mírném ohni povaříme asi 5min...