Třená polévka bramborová

Zbyla vám bramborová kaše? Uvařte si polévku. Recept máte připravený ale komplet i s tou kaší.

SUROVINY

asi 500g brambor
plátek másla (cca 20g)
5 lžic mléka
750 ml – 1l vývaru zeleninového, kuřecího (viz základní recepty)
Muškátový oříšek či květ
sůl, bílý pepř
bylinky

POSTUP

Dáme vařit brambory nakrájené na kostičky. Vodu slijeme a uchováme. Brambory rozmačkáme a pomocí mléka, másla uděláme kaši. Do této kaše nalijeme vodu z brambor a vývar. Povaříme, ochutíme solí, pepřem, muškátovým květem a bylinkami.

PS: Pánské části jedlíků jsem polévku ještě obložila bílou grilovanou klobáskou.

Třená polévka bramborová

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Domácí bramborové krokety s kapustičkami

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. V osolené vodě je uvaříme doměkka. Slijeme. Rozmačkáme. Přidáme máslo a vytvoříme hustější kaši. Necháme trochu...

Kiwi polévka s mandlovými knedlíčky

Kiwi oloupeme a rozmixujeme. Vodu svaříme s cukrem a citronovou kůrou na sirup. Pokud chceme teplou variantu, vše rychle smícháme a...

Jahodové poháry

Nejdříve naložíme jahody s cukrem a vínem. Dáme vychladit. Smetanu našleháme dotuha. Opatrně do šlehačky vmícháme celé kondenzované mléko a jogurt. Do skleniček...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Krokety s treskou – Pastéis de bacalhau

Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a v osolené vodě je uvaříme doměkka, scedíme. Brambory dáme do mísy a rozmačkáme....

Perníkový cupcakes s královskou polevou

Jogurt necháme přes noc vykapat na sítku s plátýnkem. Troubu si necháme rozpálit na 180 – 200 °C. Mouky cukr, prášek do pečiva...

Bílkové noky s ostružinovým pyré

Z bílků ušleháme polotuhý sníh a postupně přidáváme cukr, až vznikne tuhý, pevný sníh. Kávovými lžičkami namočenými ve vodě vykrajujeme noky,...