Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.
Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.
Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.
Vitamínová bomba s Plicníkem lékařským (Pulmonaria officinalis) – léčivá rostlina z čeledi brutnákovitých. Roste v hájích, lužních lesích a u mě na zahradě. Hrášek obsahuje bílkoviny, vlákninu, vitamín C, draslík a snižuje cholesterol. Kedlubna je nabitá skupinou vitamínu B, železem, hořčíkem a posiluje imunitní systém a na konec mrkev plná vitamínu A, B, C, betakarotenu, železa, vápníku, sodíku, draslíku a je skvělá proti vyčerpání organismu. Dobrou chuť!!!!
1 hrst květů z plicníku
1 hrst sladkého jarního hrášku
1 kedlubna
1 mrkev
Zálivka: (Vinaigrette)
2 lžíce oleje olivového
1 lžíce octa
1 lžíce citronové šťávy
2 lžíce vody
sůl, pepř
1 lžička cukru
Mrkev s kedlubnou jemně nakrájíme. Kvítky otrháme. Hrášek vyloupeme. Vše hodíme do mísy a zalijeme zálivkou, kterou připravíme ve šroubovací skleničce protřepáváním.
PS: Podáváme s bramborami s bršlicí a vepřovým masem s česnekem. Prostě vitamínová bomba.
© 2017-2024 poctivachut.cz – All rights reserved
