Menu
Tato pečená křidýlka se marinují přes noc ve směsi kečupu, medu, sójové omáčky a koření – chuť je sladká, pikantní a lehce orientální zároveň. Jednoduchý recept, který zvládne každý.
16–20 kuřecích křidélek
Marináda:
6 lžic kečupu sladkého či pálivého
1 lžíce medu
1 lžíce sójové omáčky
3 velké stroužky česneku
1 cibule
1–2 špetky soli
špetka pepře
špetka majoránky
špetka tymiánu
špetka oregana
špetka skořice
špetka chilli
Ve větší míse smícháme všechny ingredience na marinádu. Přidáme křidýlka a pořádně promícháme. Nejlépe to jde rukama. Necháme odležet v lednici přes noc, minimálně 2 hodiny.
Dáme do pekáčku i s marinádou a pečeme v troubě při 200 °C do měkka cca 45 min. Nebo grilujeme a zbytkem marinády potíráme.
Pečená křidýlka chutnají nejlépe, když je necháte marinovat opravdu přes noc – čím déle, tím intenzivnější chuť. Na grilu jsou ještě lepší než z trouby, protože získají krásnou dýmovou příchuť a lehce zuhelnatělé hrany. Pokud chcete extra křupavá křidýlka z trouby, posledních 10 minut zapněte horní gril. Skvěle se k nim hodí coleslaw, pečivo nebo hranolky.
Přihlas se k odběru našeho měsíčního newsletteru a získej: 🥘 Nejnovější recepty, které ti nesmí uniknout 💡 Tipy, jak vařit jednodušeji a lépe ✨ Sezónní inspiraci, suroviny a techniky 📚 Shrnutí nejčtenějších článků měsíce
Žádný spam – jen poctivá chuť jednou za měsíc.
Stačí zadat svůj e-mail a je to!
Co mě vedlo k založení mého blogu? – láska k jídlu, vaření, pečení a hlavně mé kamarádky, pro které již přes rok vařím degustační menu, peču dorty a zákusky. Jídlo i vaření je moje vášeň (i když nevím po kom to mám – promiň mami), sbírám recepty, kuchařky jsou mé oblíbené knihy.
© 2017-2026 poctivachut.cz – All rights reserved
