Menu
Pozor jsou návykové.
500g hladké mouky
1 balíček sušeného droždí (7g)
1 lžička cukru
2 lžičky soli
špetka pepře
5 lžic oleje třeba olivového
250ml vody vlažné
4 lžíce bylinek (pažitka, tymián, bazalka, oregano, šalvěj, petržel)
2 jarní cibulky
1 vejce
hrubozrnná sůl na posypání
Mouku smícháme s droždím, cukrem, solí, pepřem. Přilijeme olej a vlažnou vodu a vše zpracujeme na hladké těsto. Přisypeme bylinky a jarní cibulku a ještě pořádně prohněteme. Dáme na teplé místo nakynout 30 – 45 min.
Troubu si rozpálíme na 180°C. Z vykynutého těsta děláme malé houstičky či bochánky (cca 8). Poskládáme je na plech na pečící papír a necháme ještě chvilku kynout. Potom potřeme vajíčkem a posypeme solí. Dáme péct cca 25 min dozlatova.
Houstičky vyndáme a na chvilku přikryjeme vlhkou utěrkou.
PS: Jsou skvělé jen tak s máslem. Mňam.
Přihlas se k odběru našeho měsíčního newsletteru a získej: 🥘 Nejnovější recepty, které ti nesmí uniknout 💡 Tipy, jak vařit jednodušeji a lépe ✨ Sezónní inspiraci, suroviny a techniky 📚 Shrnutí nejčtenějších článků měsíce
Žádný spam – jen poctivá chuť jednou za měsíc.
Stačí zadat svůj e-mail a je to!
Co mě vedlo k založení mého blogu? – láska k jídlu, vaření, pečení a hlavně mé kamarádky, pro které již přes rok vařím degustační menu, peču dorty a zákusky. Jídlo i vaření je moje vášeň (i když nevím po kom to mám – promiň mami), sbírám recepty, kuchařky jsou mé oblíbené knihy.
© 2017-2025 poctivachut.cz – All rights reserved
