Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Pozor jsou návykové.

SUROVINY

500g hladké mouky
1 balíček sušeného droždí (7g)
1 lžička cukru
2 lžičky soli
špetka pepře
5 lžic oleje třeba olivového
250ml vody vlažné
4 lžíce bylinek (pažitka, tymián, bazalka, oregano, šalvěj, petržel)
2 jarní cibulky
1 vejce
hrubozrnná sůl na posypání

POSTUP

Mouku smícháme s droždím, cukrem, solí, pepřem. Přilijeme olej a vlažnou vodu a vše zpracujeme na hladké těsto. Přisypeme bylinky a jarní cibulku a ještě pořádně prohněteme. Dáme na teplé místo nakynout 30 – 45 min.

Troubu si rozpálíme na 180°C. Z vykynutého těsta děláme malé houstičky či bochánky (cca 8). Poskládáme je na plech na pečící papír a necháme ještě chvilku kynout. Potom potřeme vajíčkem a posypeme solí. Dáme péct cca 25 min dozlatova.

Houstičky vyndáme a na chvilku přikryjeme vlhkou utěrkou.

PS: Jsou skvělé jen tak s máslem. Mňam.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Vejce našleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu. Zašleháme a potom opatrně vmícháme kakao, mouku s práškem do pečiva. Vylijeme na...
Vodu nebo vývar dáme vařit. Vložíme oloupané a na kostky nakrájené brambory s kmínem. Vaříme doměkka. Krátce před dovařením přidáme česnek utřený...
Brambory uvaříme ve slupce nejlépe den předem. Brambory nastrouháme na jemném struhadle a tuk na větším. Mouku prosejeme na vál, přidáme...

RECEPTY