Menu
Neudělali jste k novoročnímu obědu čočku, udělejte salát k večeři s voňavým opečeným párečkem.
4 hrsti čočky – já měla černou
4 vejce natvrdo – viz Základní recepty
4 párky
8 cherry rajčátak
směs listových salátu
Čočku propláchneme a uvaříme dle návodu do měkka.
Vejce uvaříme také dle receptu.
Párky nakrájíme na kolečka a opečeme.
Připravíme si klasickou zálivku vinaigrette – viz Zálivky.
Přidáme jednu šalotku najemno a lžíci dijonské hořčice. Vše protřepeme v uzavřené nádobě
Do mísy dáme směs listových salátu, pokrájená rajčátka, uvařenou čočku, zalijeme zálivkou, promícháme. Přisypeme opečený párek a ozdobíme vajíčkem.
Přihlas se k odběru našeho měsíčního newsletteru a získej: 🥘 Nejnovější recepty, které ti nesmí uniknout 💡 Tipy, jak vařit jednodušeji a lépe ✨ Sezónní inspiraci, suroviny a techniky 📚 Shrnutí nejčtenějších článků měsíce
Žádný spam – jen poctivá chuť jednou za měsíc.
Stačí zadat svůj e-mail a je to!
Co mě vedlo k založení mého blogu? – láska k jídlu, vaření, pečení a hlavně mé kamarádky, pro které již přes rok vařím degustační menu, peču dorty a zákusky. Jídlo i vaření je moje vášeň (i když nevím po kom to mám – promiň mami), sbírám recepty, kuchařky jsou mé oblíbené knihy.
© 2017-2025 poctivachut.cz – All rights reserved
