Ořechová omáčka zastudena

Vždyť to nemusí být vždycky tatarka!!!

SUROVINY

4 vrchovaté lžíce umletých vlašských ořechů
4 stroužky česneku
2 krajíčky bílé veky, nebo toustového chleba
10 lžic mléka
2 lžíce oleje
1 – 2 lžíce citronové šťávy
Sůl, pepř

POSTUP

Veku nebo tousťák namočíme mlékem. Přidáme ořechy, nastrouhaný nebo prolisovaný česnek a řádně rozmixujeme. Do hladké hmoty opatrně přidáváme olej a cit. šťávu. Dle potřeby můžeme přidat ještě mléko. Osolíme, opepříme.

Podáváme ke smaženým rybám, zelenině nebo různým placičkám.

Ořechová omáčka zastudena

IMG_7357

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Křupavé jahodové polštářky

Troubu předehřejeme na 200°C. Rozválené těsto rozkrájíme na sudý počet dílů. (Já jsem udělala 28 menších dílků.) Polovinu potřeme mlékem a...

Mangovo – borůvkový kompot s mátou a kumkvatou.

Mango oloupeme, okrájíme dužinu od pecky a pokrájíme na menší sousta. Dáme do mísy. Přihodíme hrst borůvek a kumkvatu nakrájenou...

Salát s mátou, grepem a uzeným pstruhem

Salát natrháme na malé kousky, přidáme dílky grepu, mátu. Ochutíme citronovou šťávou a spojíme vše majonézou. Ozdobíme uzenou rybou. Podáváme...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Smažené kiwi se žloutkovým krémem

Máslo, vejce, a moučkový ušleháme do pěny. Potom přimícháme pomleté mandle, zakysanou smetanu a podle potřeby zahustíme ještě mandlovou moukou....

Chřest s vajíčkem nahniličko či naměkko

Z chřestu odlámeme konce. Bílý chřest oloupeme. Dáme vařit vodu. Hodně vody. Osolíme, přidáme máslo, můžeme přidat trochu bílého vína,...

Hermelínová pomazánka s jablky

Sýr rozmačkáme vidličkou a potom utřeme se změklým máslem. Můžeme si pomoct mixerem. Přidáme strouhané jablko a podle chuti osolíme. PS: Velice jemná...