Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.
Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.
Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.
Zbyla vám kachna, husa či krůta ze svátečního oběda? Udělejte si salát.
cca 250g – 300g obraného masa
2 hrušky
2 čekankové puky
2 hrsti jakéhokoli zeleného salátu (ledového, rukoly či směsi)
Zálivka:
40ml jakéhokoli červeného octa
4 lžíce oleje třeba ořechového
2 lžičky medu
2 lžičky dijonské hořčice
špetka cukru
sůl, pepř
Smícháme si zálivku. Nejlépe to jde v uzavíratelné nádobce. Všechny ingredience dáme do nádobky, uzavřeme a protřepeme do hladké emulze.
Hrušky vykrájíme a nakrájíme na plátky. Čekance odstraníme spodní tuhou část a rozebereme na lodičky. Salát rozdělíme na talíře, přidáme hrušku, čekanku a obložíme zbytky masa. Polijeme dresinkem.
© 2017-2024 poctivachut.cz – All rights reserved
