Fenyklový salát s granátovým jablkem

Kdo by neznal fenyklový čaj pro děti na prdíky, ale fenyklovou bulvu tu už používá málo kdo.

SUROVINY

2 bulvy fenyklu
1 granátové jablko
Zálivka:
2 lžíce olivového oleje
½ lžičky cukru krupice
šťáva z 1 pomeranče
pepř
sůl

Shrnutí

POSTUP

Připravíme si zálivku. Pomeranč rozkrojíme a vymačkáme šťávu, kterou spojíme s olejem, cukrem, solí a pepřem. Nejlépe to jde ve šroubovací skleničce protřepáváním.

Granátové jablko rozkrojíme a vydlabeme zrníčka. Bulvy fenyklu podélně rozkrojíme, vyřízneme z nich tuhý střed a tvrdý vršek. Potom je nakrájíme na jemné plátky.

Do mísy dáme nakrájený fenykl, zrníčka z granátového jablka. Můžeme přilít i šťávu, která při vylupování vytekla. Zalijeme připravenou zálivkou a necháme uležet.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Most Voted
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

V míse rozetřeme cukr, droždí, máslo. Postupně na střídačku přiléváme vlahé mléko, v kterém jsme rozmíchali žloutek a přisypáváme mouku....
Mouku, tvaroh, tuk a sůl na vále zpracujeme na vláčné těsto. Necháme odležet, můžeme i přes noc. Chřest nakrájíme na...
Jahody nakrájíme na kousky či plátky a zalijeme sirupem. Když není sirup, najde se med či cukr. Necháme odležet. Zakysanou...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Do mísy dáme mouku, rozmarýn, pepř, sůl a dobře promícháme. Maso v této směsi obalíme. V hrnci rozpálíme 1 lžíci...
Veku si nakrájíme den předem na kostičky a necháme přes noc oschnout. Maso uvaříme do měkka a také nakrájíme na...

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Jaro je ideální čas na to začít do jídelníčku zařazovat čerstvé bylinky. Nejenže dodají vašim pokrmům výjimečnou chuť a aroma,...
Objev 5 triků, jak upéct měkké sušenky, které zůstanou vláčné a chutné i několik dní. Jednoduché rady, které fungují!...
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x