Polévka s mladých kopřiv a podmáslí

Jedna super zdravá polévka z jarního plevele.

SUROVINY

30g másla
30g hladké mouky
1l podmáslí
2 střední brambory
2 velké hrsti kopřiv
špetka bílého pepře
2 – 4 lžičky cukru (dle vaší chuti)

POSTUP

Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme podmáslím. Přidáme oškrábané brambory nakrájené na kostičky, vaříme do změknutí. Vhodíme kopřivy a povaříme asi 5 min. Ochutíme cukrem, solí a pepřem

PS: Můžeme podávat s vejcem naměkko, ztraceným či volským okem.

Polévka s mladých kopřiv a podmáslí

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Květák „á la ostende“ (holandská omáčka)

Očištěný celý květák dáme do vařící vody, osolíme a přidáme lžičku másla. Vaříme do měkka cca 20 – 25 min. Mezitím...

Kakaový cupcakes s čokoládovým krémem a malinami

Troubu si necháme rozpálit na 180 – 200 °C. Mouku, kakao, cukr, jedlou sodu a prášek do pečiva promícháme v míse....

Jahodový pohár s tvarohem

Tvaroh, smetanu a cukr našleháme do hladkého krému. Jahody očistíme a nakrájíme. Můžeme si schovat nějaké hezké plody na vrch na...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

INSTAGRAM

Error validating access token: Session has expired on Friday, 04-Aug-23 06:58:44 PDT. The current time is Friday, 22-Sep-23 01:00:55 PDT.

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Kuře s houbovou nádivkou

Cibuli pokrájíme a osmahneme jí na másle, přihodíme houby nakrájené na kousky. Osolíme, opepříme, okmínujeme. Do mísy dáme pokrájené rohlíky,...

Skořicové zvonečky – cukroví

Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, mleté ořechy, skořici a změklé máslo. Vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme nejlépe přes...