Batátové pyré s fetou

SUROVINY

4 batáty
2 brambory
1 plátek másla (asi 50g)
asi 250ml mléka lépe smetany
sůl
150 – 200g fety

POSTUP

Brambory a batáty (dohromady by to mělo být asi 1kg) oloupeme. Nakrájíme na kousky. Uvaříme doměkka v osolené vodě. Scedíme.

Rozmačkáme nebo rozmixujeme rovnou v hrnci. Mléko či smetanu ohřejeme. Přidáme máslo. Postupně přiléváme ohřáté mléko či smetanu. Dochutíme solí, ale opatrně! Feta je dost slaná.

Fetu nakrájíme nebo rozdrobíme a zamícháme do pyré. Ihned podáváme.

Batátové pyré s fetou

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Silná uzená polévka

Uzené maso vložíme do hrnce, zalijeme 2l studené vody, přidáme koření - celý pepř, nové koření a bobkový list. Vaříme...

Pesto z medvědího česneku

Česnek a ořechy rozmixujeme. Osolíme. Přidáme postupně lžíce oleje. A ještě si ponecháme na zalití. Promícháme. Přisypeme 1 lžíci parmazánu...

Žemlovka – zemlbába s jablky a tvarohem

Rozinky zalijeme rumem a necháme namočené nejlépe přes noc. Tvaroh rozmícháme s 1 žloutkem a 2 lžícemi cukru dle vaší chuti....

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Marinované ředkvičky

Ředkvičky nakrájíme na tenká kolečka, přidáme nasekanou pažitku a pampeliškové listy. Osolíme, opeříme a zakapeme olejem. Necháme min. 10min odležet....

Vepřové se zeleninou a bramborami z jednoho hrnce (remosky)

Cibuli a starší brambory oloupeme, nové můžeme nechat se slupkou. Papriky očistíme. Cibuli, brambory, papriky a rajčata nakrájíme na klínky. Maso...

Salát z červené řepy

Řepu očistíme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Ocet med, džus, olej, sójovou omáčku, želé, pepř a sůl (tymián) důkladně prošleháme...