Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.
Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.
Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.
Dnes jedna klasika. Skvěle se k ní hodí fazolový salát z minulého příspěvku.
500g mletého vepřového masa
250g hovězího mletého masa
2 vejce
1 cibule
3 stroužky česneku
2 lžíce sušené majoránky
sůl, pepř
2 lžíce strouhanku
300g slaniny
Předehřejeme troubu na 200°C.
Maso dáme do mísy. Přidáme vejce, nakrájenou najemno cibuli, utřený česnek a majoránku. Osolíme, opepříme. Tuto směs pořádně propracujeme, nejlépe to jde rukama. Pokud se nám sekaná zdá řídká přidáme strouhanku. Maso pořádně propracujeme, můžeme s ním i párkrát bouchnout.
Uděláme dvě šišky a ty obalíme plátky slaniny a dáme do pekáče. Podlijeme asi 50ml vody. Pečeme asi 1 hodinu.
© 2017-2024 poctivachut.cz – All rights reserved
