Narozeninový dort tvarohovo-smetanový

Mé kamarádky vnuk oslavil 2 narozeniny a já připravovala dort. Co jiného na dortu když tatínek je kapitán a dědeček trenér hokejistů a celá rodina žije hokejem a chlapeček má rád logo HC týmu? Dort byl piškotový, krém tvarohovo-smetanový a byl proložen hodně ovocem. Přesný recept vám můžu dát jen na piškot, protože krém jsem dělala takzvaně od ruky a ovoce jsem namarinovala od oka. Dort jsem dvakrát rozřízla, jedno patro naplnila krémem a ananasem s broskvemi, druhé patro malinami, ostružinami a borůvkami. Piškot potřu vždy krémem a po okraji nastříkám vrstvu krému (takovou ohrádku). Prostředek vysypu ovocem. Na ozdobu jsem na marcipán namalovala logo HC týmu.

SUROVINY

6 vajec
200g moučkového cukru
150g polohrubé mouky
vanilka
1 lžička citronové šťávy
špetka soli

POSTUP

Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky našleháme s cukrem, vanilkou a citronovou šťávou. Bílky se solí našleháme dotuha. Do žloutkové pěny střídavě jemně zamícháváme sníh a mouku.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Nejvíce hlasů

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

Jablková kvašená limonáda s červenou řepou je osvěžující a zdravý fermentovaný nápoj. Připrav ji doma snadno z jablek, řepy, medu...
Troubu rozpálíme na 200°C. Čokoládu nasekanou na kousky rozpustíme buď ve vodní lázni, nebo v mikrovlnce. Máslo s cukrem našleháme...
Hrušky oloupeme, vykrájíme a nakrájíme na kostičky. Zakapeme alkoholem. Pekáč nebo formu vymažeme máslem. Dáme do ní hrušky. Zasypeme nasekanými...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

S přípravou téhle buchty určitě rády pomohou vaše děti. Všechny ingredience na těsto zpracujeme buď v míse, nebo na vále,...
Zapečené brambory se sýrem v aromatické smetaně s česnekem a bobkovým listem. Jednoduchá luxusní příloha k masu, rybě i drůbeži...

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Při pečení se často setkáváme s otázkou: Jaký tuk je nejlepší použít do těsta? Výběr správného tuku může zásadně ovlivnit...
Objev 5 triků, jak upéct měkké sušenky, které zůstanou vláčné a chutné i několik dní. Jednoduché rady, které fungují!...
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x