Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.
Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.
Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.
300g rýže nejlépe kulatozrnné
1 kokosové mléko
asi 1.2l mléka (s kokosovým mlékem to musí být 1.5l)
sůl
1 ananas
4 lžíce třtinového cukru
voda (asi 4 lžíce)
5 lžic citronové nebo limetové šťávy
opražený kokos
Rýži pořádně propláchneme vodou a zalijeme kokosovým mlékem a obyčejným mlékem. (dohromady 1.5l). Přidáme špetičku soli a dáme vařit. Vaříme na kaši. Hlídáme a mícháme, ráda se připaluje.
Ananas oloupeme, vykrojíme tvrdý střed a nakrájíme na kostičky.
Na pánev dáme cukr, zalijeme vodou, aby cukr byl jen lehce ponořený, a necháme na plotýnce udělat jantarový karamel. Nemícháme, jen lehce můžeme zakroužit kastrůlkem nebo pánvičkou. Přihodíme ananas a nalijeme citronovou šťávu. Orestujeme. Dáme stranou.
Kaši nandáme na talíře a poklademe ananasem a polijeme šťávou. Posypeme opraženým kokosem.
© 2017-2024 poctivachut.cz – All rights reserved
