Zelené lasturky s vanilkovým krémem

SUROVINY

200g hladké mouky
50g mletých mandlí
150g cukru
150g 100% tuku (např. Omega)
2 vrchovaté čajové lžičky matcha čaje

Krém:
250g mascarpone
2 – 3 lžíce vanilkového cukru

POSTUP

Mouku prosejeme na vál, přidáme mleté mandle, cukr, matcha čaj a nastrouhaný tuk. Zpracujeme na hladké těsto. Pokud se těsto lepí, přisypeme mouku. Těsto necháme nejlépe přes noc v chladničce odpočinout. Potom plníme do formiček. Pečeme při 180°C cca 10 min. vyklopíme a necháme vychladnout.

Mascarpone našleháme s cukrem. Pomocí ozdobné trubičky slepujeme lasturky krémem a zdobíme cukrovou perlou.

Zelené lasturky s vanilkovým krémem

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Kiwi polévka s mandlovými knedlíčky

Kiwi oloupeme a rozmixujeme. Vodu svaříme s cukrem a citronovou kůrou na sirup. Pokud chceme teplou variantu, vše rychle smícháme a...

Ořechová omáčka zastudena

Veku nebo tousťák namočíme mlékem. Přidáme ořechy, nastrouhaný nebo prolisovaný česnek a řádně rozmixujeme. Do hladké hmoty opatrně přidáváme olej a cit....

Paštika s bylinkami

Osmažíme cibuli na lžíci másla, přidáme maso nakrájené na malé kostičky. Dvakrát umeleme nebo nasekáme v robotu velice najemno. Máslo...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Mozzarella s pikantním dipem

Feferonku, česnek očistíme. Kůru nastrouháme. Olivy, feferonku, česnek rozmixujeme s olejem. Osolíme. Přidáme kůru. Promícháme. Mozzarellu a rajčata nakrájíme na plátky...

Tříbarevné tvarohové řezy

Na tmavé kakaové těsto všechny ingredience zpracujeme na vále v nelepivé těsto. Dáme alespoň na 30 min do chladničky odležet. Na tvarohovou...

Smažené kiwi se žloutkovým krémem

Máslo, vejce, a moučkový ušleháme do pěny. Potom přimícháme pomleté mandle, zakysanou smetanu a podle potřeby zahustíme ještě mandlovou moukou....