Menu
2 lžíce sádla
1 větší cibule
1kg hub
2 lžíce mleté sladké papriky (můžete přidat trochu pálivé)
500ml vývaru hovězího
1 špetka mletého kmínu
2 špetky medvědího sušeného česneku (nemusí být)
2 stroužky česneku rozmačkaného
1 – 2 špetky čerstvé majoránky
sůl, pepř
jíška – viz jak na to
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, a přidáme houby nakrájené na větší kousky. Zaprášíme paprikou, přidáme špetku kmínu, pepř a chvilinku restujeme. Zalijeme částí vývaru. Osolíme, přidáme česnek i medvědí a necháme dusit asi 15min.
Přilijeme vývar a zahustíme jíškou a ještě 10 min povaříme. Nakonec přidáme špetku majoránky čerstvé nebo sušené.
Související články: Houbové recepty , Recepty s česnekem
Přihlas se k odběru našeho měsíčního newsletteru a získej: 🥘 Nejnovější recepty, které ti nesmí uniknout 💡 Tipy, jak vařit jednodušeji a lépe ✨ Sezónní inspiraci, suroviny a techniky 📚 Shrnutí nejčtenějších článků měsíce
Žádný spam – jen poctivá chuť jednou za měsíc.
Stačí zadat svůj e-mail a je to!
Co mě vedlo k založení mého blogu? – láska k jídlu, vaření, pečení a hlavně mé kamarádky, pro které již přes rok vařím degustační menu, peču dorty a zákusky. Jídlo i vaření je moje vášeň (i když nevím po kom to mám – promiň mami), sbírám recepty, kuchařky jsou mé oblíbené knihy.
© 2017-2026 poctivachut.cz – All rights reserved