Bílkové kávové řezy

(Připravila jsem Vám to na hrnečky, protože velikost bílků je stejně jiná – hrnek 240ml)

SUROVINY

6 bílků
1 hrnek cukru krupice
½ hrnku kokosu
½ hrnku polohrubé mouky

kávová šlehačka
1 smetana ke šlehání min. 33%
1 lžička moučkového cukru
1 lžička mleté kávy

POSTUP

Z bílků ušleháme sníh a zašleháme cukr. Kokos promícháme s moukou a opatrně zamícháme do sněhu. Vymažeme plech máslem (nebo dáme pečící papír). Vložíme do vyhřáté trouby na 220°C a pečeme asi 10 – 15 minut.

Na kávovou šlehačku vše dáme do mísy a našleháme.

Šlehačku natřeme na vychladlý korpus, a nebo řezy ozdobíme dle vlastní fantazie

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Mramorová buchta s tvarohem a čokoládou

Troubu rozpálíme na 200°C. Čokoládu nasekanou na kousky rozpustíme buď ve vodní lázni, nebo v mikrovlnce. Máslo s cukrem našleháme do pěny. Postupně...

Koblihy

Do mísy prosejeme obě mouku, uděláme důlek, nasypeme cukr, rozdrobíme kvasnice a na ně nalijeme vlahé mléko. Tuk rozpustíme a nalijeme...

Kuřecí kari s kiwi

Rozpálíme olej nebo máslo a přihodíme cibuli. Jemně orestujeme a přidáme kari pastu (dle toho jak máme rádi pálivé). Přisypeme...