Polévka ze zbytku mletého masa

SUROVINY

20g másla nebo sádla
200g mletého hovězího masa, ale může být i míchané
100g kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer)
1l vody nebo vývaru
bylinky

POSTUP

Na másle osmažíme zeleninu nakrájenou na kostičky, přidáme maso a stále restujeme. Zalijeme vodou a chvilku vaříme. Osolíme. Opepříme. Okořeníme zelenou bylinkou – petržel, pažitka, libeček. Do polévky můžeme rozkvedlat 1 celé vejce.

PS: Toto je polévka mého dětství. Babička i mamka jí vařily dost často, asi proto, že obsahuje tak málo ingrediencí.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Koktail z kuřete a ananasu

Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky a opečeme na másle do zlatova. Necháme vychladit. Ananas oloupeme, vykrojíme tvrdý vnitřek a...

Kapr na šalvěji

Vykuchaného kapra omyjeme a dobře osolíme a prošpikujeme šalvějí. (pokud máte sušenu, smíchejte ji se solí a vetřete do kapra) Na...

Hovězí s čekankou

Hovězí maso nakrájíme na nudličky a promícháme se škrobem. Papriku rozpůlíme, odstraníme jadérka a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

INSTAGRAM

Error validating access token: Session has expired on Friday, 04-Aug-23 06:58:44 PDT. The current time is Thursday, 16-Nov-23 19:58:37 PST.

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Nudle s mákem na třešňové omáčce

Vyrobíme nudle dle návodu „jak na to“. Vypeckované třešně dáme do hrnce a podlijeme vodou. Dusíme asi 10 – 20...

Těstoviny s rajčaty a olivami

Cibuli, česnek a rajčata pokrájíme na kostičky. Na oleji orestujeme cibuli, česnek a necháme rozpustit ančovičky, přidáme špetku chilli a rajčata. Prohřejeme. Přihodíme...