Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Švestkový koláč s ořechy

SUROVINY

1 ¾ hrnku polohrubé mouky
½ balíčku prášku do pečiva
¾ hrnku krupicového cukru
4 lžíce vlašských ořechů umletých najemno
½ kostky Zlaté Hané, Hery nebo másla rozpuštěného
1 hrnek mléka
2 vejce
Švestky asi 1 kg
Drobenka s nasekanými ořechy

POSTUP

Do mísy dáme mouku, prášek do pečiva, cukr, ořechy. Zamícháme. Přidáme rozpuštěné máslo, mléko, ve kterém jsme rozšlehali vejce. Vše pořádně promícháme. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe vypeckovanými švestkami. Posypeme drobenkou. Pečeme při 180°C 15 – 20 min.

Toto množství je na menší plech, anebo na dvě koláčové formy o průměru 26cm.

PS: Konec léta je ve znamení švestek, tak ještě další koláč se švestkami a ořechy do Vaší sbírky receptů.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Vejce uvaříme natvrdo – viz Jak na to. Vejce, špekáček, cibuli a špek si připravíme na ¼, okurky na ½....
Kořenovou zeleninu očistíme a opláchneme. Cibuli oloupeme. Vše pokrájíme na kolečka nebo slabé plátky a osmažíme na másle, přisypeme cukr...
Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky našleháme s cukrem, vanilkou a citronovou šťávou. Bílky se solí našleháme dotuha. Do žloutkové pěny střídavě jemně zamícháváme...

RECEPTY