Oštěpková polévka

Alena
Přidat komentář
Hovězí vývar, Kuřecí vývar, Polévky, Zeleninový vývar

SUROVINY

30g másla
1 cibule
1l vody
2 -3 větší brambory
50 – 100g oštěpků
Bylinky, česneková nať, jarní cibulka

POSTUP

Rozpustíme máslo, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Vhodíme oloupané a nakrájené brambory na menší kostičky. Zalijeme studenou vodou. Vaříme, až se brambory trochu rozvářejí. Potom přidáme nastrouhaný oštěpok a povaříme. Můžeme polévku rozmixovat, ale nemusíme. Ozdobíme petrželkou, pažitkou anebo česnekovou natí.

PS: Polévku si můžete připravit i z jiných druhů sýra – čedaru, goudy, nivy i parmazánu.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Křupavé jahodové polštářky

Troubu předehřejeme na 200°C. Rozválené těsto rozkrájíme na sudý počet dílů. (Já jsem udělala 28 menších dílků.) Polovinu potřeme mlékem a...

Hrachová polévka

Hrách necháme přes noc namočený. Druhý den vodu slijeme, napustíme novou vodu a hrách dáme vařit do měkka cca 45 –...

Vepřové se zeleninou a bramborami z jednoho hrnce (remosky)

Cibuli a starší brambory oloupeme, nové můžeme nechat se slupkou. Papriky očistíme. Cibuli, brambory, papriky a rajčata nakrájíme na klínky. Maso...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Chřest se strouhankou a máslem

Dřevnaté konce chřestu odlámeme. Spodky můžeme ještě škrabkou oškrábat. Dáme vařit do osolené vody na 2 – 3 min. Strouhanku opražíme...

Salát z fazolí

Konzervy vylejeme do sítka a fazole pořádně propláchneme. Necháme okapat. Uvaříme vajíčka natvrdo – viz Jak na to. Uděláme zálivku...

Silná uzená polévka

Uzené maso vložíme do hrnce, zalijeme 2l studené vody, přidáme koření - celý pepř, nové koření a bobkový list. Vaříme...