Menu
A opět úporný plevel bršlice
2 střední brambory
1 velký svazek bršlice (kozí noha)
1 litr zeleninového nebo kuřecího vývaru – viz Základní recepty
150 ml smetany ke šlehání
sůl
pepř čerstvě mletý
máslo, sádlo, či olej
Vložka:
2 větší brambory uvařené ve slupce (zbyly mi od včerejška)
1 stroužek česneku
Brambory nakrájíme na kostičky a vaříme je ve vývaru. Ochutíme solí, pepřem.
Než brambory úplně změknou, přidáme nakrájenou bršlici. Nakonec vmícháme smetanu, necháme krátce provařit a polévku rozmixujeme.
Včerejší uvařené brambory opečeme na másle a potřeme nastrouhaným či prolisovaným česnekem. Polévku ozdobíme opečenými bramborami.
Přihlas se k odběru našeho měsíčního newsletteru a získej: 🥘 Nejnovější recepty, které ti nesmí uniknout 💡 Tipy, jak vařit jednodušeji a lépe ✨ Sezónní inspiraci, suroviny a techniky 📚 Shrnutí nejčtenějších článků měsíce
Žádný spam – jen poctivá chuť jednou za měsíc.
Stačí zadat svůj e-mail a je to!
Co mě vedlo k založení mého blogu? – láska k jídlu, vaření, pečení a hlavně mé kamarádky, pro které již přes rok vařím degustační menu, peču dorty a zákusky. Jídlo i vaření je moje vášeň (i když nevím po kom to mám – promiň mami), sbírám recepty, kuchařky jsou mé oblíbené knihy.
© 2017-2025 poctivachut.cz – All rights reserved
