Jednoduchá avokádová polévka

SUROVINY

1 l zeleninového vývaru viz jak na to
3 avokáda
zakysaná smetana- na ozdobu

POSTUP

Uvaříme zeleninový vývar – viz. Jak na to, jen v něm vyvaříme ještě 3 stroužky česneku navíc. Teplý scezený vývar rozmixujeme s oloupanými a odpeckovanými avokády. Zdobíme zakysanou smetanou.

PS: Polévka se může jíst teplá ale i studená. Je to skvělá letní záležitost do horkého dne.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Celerová remuláda

Celer okrájíme. Pokud možno ho nestrouháme, spíše nakrájíme na julienn. Hned ho pokapáme citronovou šťávou, aby nám nezhnědl. Přidáme majonézu,...

Krůtí kapsa se sušenými rajčaty

Do krůtího psa uděláme kapsu. Tu naplníme směsí z nasekaných sušených rajčat, natrhané mozzarely, bazalky a pokrájeného pršuta (50g). Kapsu...

Kuřecí vývar a mini karbanátky

Vývar připravíme dle sekce základní recepty. Čerstvou zeleninu si nakrájíme třeba na julienne a vhodíme ji do vývaru těsně před podáváním. Vychladlé...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Odlehčená panna cotta s kiwi

Plátky želatiny namočíme do studeného mléka. Smetanu zahřejeme a před bodem varu jí stáhneme. Do této horké smetany dáme namočenou...

Zeleninová pomazánka

Baklažán rozpůlíme, dáme do pekáče a pokapeme olejem. Papriky rozpůlíme, odstraníme semínka a přidáme do pekáčku. Také pokapeme olejem. Pečeme do měkka...

Vepřové maso v pivní omáčce

Očištěné maso nakrájíme na plátky – medailonky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půl kolečka. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso a...