Máte rádi rychlé recepty? Máte rádi rybíz a drobenku? Tak je tu recept přímo pro vás!
SUROVINY: (hrnek o velikosti asi 200ml)
1 ¼ hrnku polohrubé mouky
½ hrnku cukru
½ prášku do pečiva
½ hrnku mléka
¼ hrnku oleje
1 vejce
4 hrsti rybízu
½ množství drobenky (viz Jak na to)
POSTUP:
Do mísy dáme mouku, cukr, prášek do pečiva. Promícháme. Přilejeme olej a mléko, v kterém jsme rozmíchali vejce. Vše zamícháme.
Přidáme 2 hrsti čistého obraného rybízu. Opatrně promícháme.
Do formy na muffiny dáme papírové košíčky. Naplníme je těstem a ještě povrch posypeme zbytkem rybízu. Posypeme drobenkou.
Dáme péct do rozpálené trouby na 180 – 200°C asi 20 – 30 min. (zkouška špejlí)
