Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Borůvkový koláč

SUROVINY

3 skleničky polohrubé mouky
1 sklenička cukru
1 sklenička mléka (může být i kyselé)
2 vejce
5 lžic rozpuštěného másla nebo oleje
citronová kůra (nemusí být)
1 prášek do pečiva
drobenka (vše zpracujeme prsty)
3 lžíce změklého másla
1⁄2 skleničky cukru
3⁄4 skleničky mouky

POSTUP

Všechny suroviny na koláč zamícháme. Rozetřeme na plech, posypeme borůvkami a drobenkou. Upečeme.

Tomuto koláči říkám „chalupářský“. Nejvíce ho peču na chalupě. Množství si upravím podle toho zda ho peču v remosce nebo v kamnech. Mám ráda hodně borůvek, málo těsta. Proto na velký plech, používám skleničku o objemu 180ml.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Žloutky našleháme s cukrem a s pomerančovou šťávou a kůrou. Našleháme bílky do tuhého sněhu se špetkou soli. Do žloutkové pěny přidáme postupně...
Žloutky našleháme s ½ cukru a máslem do pěny. Přidáme tvaroh, ořechy a mouku s práškem do pečiva. Bílky našleháme s druhou ½ cukru...
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem. Z bílku našleháme sníh. Do žloutkové pěny postupně přidáváme sníh a mouku...

RECEPTY