Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Borůvkový koláč

SUROVINY

3 skleničky polohrubé mouky
1 sklenička cukru
1 sklenička mléka (může být i kyselé)
2 vejce
5 lžic rozpuštěného másla nebo oleje
citronová kůra (nemusí být)
1 prášek do pečiva
drobenka (vše zpracujeme prsty)
3 lžíce změklého másla
1⁄2 skleničky cukru
3⁄4 skleničky mouky

POSTUP

Všechny suroviny na koláč zamícháme. Rozetřeme na plech, posypeme borůvkami a drobenkou. Upečeme.

Tomuto koláči říkám „chalupářský“. Nejvíce ho peču na chalupě. Množství si upravím podle toho zda ho peču v remosce nebo v kamnech. Mám ráda hodně borůvek, málo těsta. Proto na velký plech, používám skleničku o objemu 180ml.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Lilky nakrájíme na kostky. Posolíme a necháme asi 30 min vypotit. Potom opláchneme a osušíme utěrkou. Do hrnce dáme olej...
Jemně nastrouháme křen a pokapeme citronovou šťávou, mírně osladíme, osolíme a dochutíme pepřem. Promícháme. Našleháme smetanu. Půl šlehačky dáme stranou....
Česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. V hrnci na oleji osmahneme šalotku a česnek asi tak 5 min. Zalijeme...

RECEPTY