Salát s uzenou makrelou

Je horko a nemáte chuť na teplé jídlo, připravte si tento lehký letní oběd či večeři.

SUROVINY

4 vejce
1 uzená makrela
1 ledový salát
1 okurka
150g rajčátek
1 jarní cibulka (nemusí být)

Zálivka:
1 lžíce olivového oleje
1 lžička dijonské hořčice
1 lžička bílého vinného octa
špetka cukru
sůl, pepř

POSTUP

Uzenou makrelu vykostíme a připravíme si špalíčky masa.

Ledový salát rozebereme na velikosti sousta, okurku nakrájíme na půl kolečka, rajčátka na půlky či čtvrtky. Vše dáme do mísy. Ingredience na zálivku dáme do skleněné skleničky s uzávěrem a protřepeme do emulze.

Nalijeme na zeleninu a promícháme.

Rozdělíme na talíře a přidáme kousky makrely a ztracená vejce, která po uvaření ihned vkládáme na salát.

PS: Tento recept vznikl, když někdo opět nedojedl makrelu a nechal tam jen malý proužek. Co s ním?

Salát s uzenou makrelou

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Červené kari s krůtími kuličkami

Krůtí maso umeleme, osolíme, opepříme. Přidáme jemně nakrájenou cibulku. Vše řádně promneme, nejlépe to jde rukou. Vytvoříme kuličky. Do woku dáme olej...

Třívrstvý jablkový koláč

Vykrájená a oloupaná jablka nakrájíme na kostičky. Dáme je do hrnce s cukrem a šťávou. Na mírném ohni povaříme asi 5min...

Rohlíky

Do mísy nasypeme mouku, uděláme důlek, do kterého nasypeme cukr a rozdrobíme droždí. Vlahé mléko nalijeme na droždí a necháme...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Pečené brambory se zeleninovou salsou

Okurku omyjeme, rozpůlíme a vydlabeme semínka. Oloupeme cibuli a česnek. Papriku i papričky omyjeme a odstraníme jadérka. Všechnu zeleninu nakrájíme...

Ovesné cookies se sušeným ovocem

Změklé máslo našleháme s cukrem do krásné hebké pěny. Rozklepneme vejce pokojové teploty a ještě řádně prošleháme. Mouku smícháme, s vločkami, solí...

Rumový jablkový koláč

Všechny ingredience zpracujeme rychle na vále, až bude těsto hladké. Zabalíme do folie a dáme do lednice minimálně na 30 min. Náplň: Toustový...