Roláda s kandovanými pomeranči

Taky máte Vánoce spojené s vůní pomerančů?

SUROVINY

Piškotová roláda – viz základní recepty
2 pomeranče – lépe bio
250ml vody
250g cukru
2 lžíce medu
smetana ke šlehání
1 ztužovač šlehačky

POSTUP

Vodu s cukrem a medem svaříme, dokud se cukr nerozpustí. Pomeranče nakrájíme na tenká kolečka. Plátky vložíme do sirupu a pomalu vaříme 40 – 60 min. Pomeranče vyndáme a necháme zaschnout.

Roládu upečeme dle receptu.

Smetanu našleháme se ztužovačem do pevné šlehačky. Polovinu kandovaných pomerančů nakrájíme na malé kousky a vmícháme do hotové šlehačky.

Piškot můžeme pokapat pomerančovým sirupem ochuceným trochou rumu. Potřeme šlehačkou a zavineme. Ozdobíme zbylými pomeranči.

PS: Zbylí sirup můžeme použit na přípravu punče, svařáčku či na silvestra do koktejlů.

Roláda s kandovanými pomeranči

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Vepřové maso pečené s pomerančovým křenem (nebo i k ovaru)

Maso nasolíme, opepříme a okmínujeme. Necháme chvilku odležet. Potom dáme do pekáčku, podlijeme vodou. Přiklopíme a pečeme při 180°C asi...

Tres leches

Troubu předehřejeme na 180 stupňů, dno dortové formy vyložíme pečícím papírem. V míse si smícháme mouku s práškem do pečiva a...

Kuřecí salát s pomeranči

Kuřecí maso natrháme na malé kousky. Pomeranče a jablka oloupeme, z jablek vykrájíme jadřince a oboje ovoce nakrájíme na malé kousky....

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Salát Waldorf

Řapíkatý celer oloupeme – jen taková ty dlouhá vlákna. Jablka vykrájíme. Celer i jablka nakrájíme na tenké plátky. Zakapeme citronovou...

Salát z červené řepy

Řepu očistíme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Ocet med, džus, olej, sójovou omáčku, želé, pepř a sůl (tymián) důkladně prošleháme...

Rýžová kaše s ananasem

Rýži pořádně propláchneme vodou a zalijeme kokosovým mlékem a obyčejným mlékem. (dohromady 1.5l). Přidáme špetičku soli a dáme vařit. Vaříme...