Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.
Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.
Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.
Těsto:
250g polohrubé mouky
1 vejce
25g másla
250g tvarohu
špetka soli
ostružiny
med
Omáčka:
200g ostružin
50 – 100g cukru moučka
máslo
1 smetana ke šlehání
2 lžičky vanilkového cukru – viz „Jak na to“
Mouku, vejce, máslo, tvaroh a sůl zpracujeme na vále v hladké těsto. Necháme odpočinout. Těsto vyválíme na tloušťku asi ½ cm. Vykrájíme kolečka průměr 9- 10 cm z těsta jich vyjde si 12. Do prostředka dáme ostružiny 3 – 5 dle velikosti. Pokapeme je medem. Těsto přeložíme a okraje k sobě pořádně přimáčkneme pomocí vidličky. Dáme vařit do osolené vody. Vaříme asi 8 – 10 min. Vyndáváme děrovanou naběračkou a poléváme máslem.
Smetanu našleháme s cukrem.
Na taštičky nalijeme omáčku z ostružin. Zdobíme ostružinami a šlehačkou a posypeme moučkovým cukrem.
© 2017-2024 poctivachut.cz – All rights reserved
