Ostružinové taštičky

SUROVINY

Těsto:
250g polohrubé mouky
1 vejce
25g másla
250g tvarohu
špetka soli

ostružiny
med

Omáčka:
200g ostružin
50 – 100g cukru moučka

máslo
1 smetana ke šlehání
2 lžičky vanilkového cukru – viz „Jak na to“

POSTUP

Mouku, vejce, máslo, tvaroh a sůl zpracujeme na vále v hladké těsto. Necháme odpočinout. Těsto vyválíme na tloušťku asi ½ cm. Vykrájíme kolečka průměr 9- 10 cm z těsta jich vyjde si 12. Do prostředka dáme ostružiny 3 – 5 dle velikosti. Pokapeme je medem. Těsto přeložíme a okraje k sobě pořádně přimáčkneme pomocí vidličky. Dáme vařit do osolené vody. Vaříme asi 8 – 10 min. Vyndáváme děrovanou naběračkou a poléváme máslem.

Smetanu našleháme s cukrem.

Na taštičky nalijeme omáčku z ostružin. Zdobíme ostružinami a šlehačkou a posypeme moučkovým cukrem.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Příloha

Pečené brambory s ementálem

Brambory důkladně omyjeme a uvaříme do poloměkka. Uvařené brambory rozkrojíme podélně na půl. Trochu vydlabeme. Naskládáme do vymazaného pekáče. Brambory potřeme olejem...