Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Zapečené kapustičky

Kapustičky lidi buď milují nebo nenávidí. Já je zbožňuju.

SUROVINY

150g slanina
1 cibule
500g kapustiček
1 lžíce majolky
2 lžíce zakysané smetany
150g sýra (gouda, ementál, eidam, parmazán)
sůl, pepř
1 lžíce oleje

POSTUP

Růžičkovou kapustu očistíme (sloupneme vrchní lístky) a rozkrojíme na ¼ nebo ½ dle velikosti. Na pánvičce na oleji orestujeme slaninu a cibuli pokrájenou na kostičky. Potom tam vhodíme kapustičky a narychlo orestujeme. Sýr nastrouháme.

V misce smícháme majolku, zakysanou smetanu a vsypeme nastrouhaný sýr. Do pekáčku nebo do kokotek nasypeme směs s kapustičkami a zalijeme směsí sýru, majolky a zakysané smetany.

Zapečeme asi 20 – 30 min do zlatova při 220°C.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Z toustového chleba si uděláme čerstvou strouhanku. Mandle nasekáme najemno. Změklé máslo utřeme do pěny a spojíme se strouhankou a mandlemi....
Těsto připravíme dle návodu. Necháme kynout. Připravíme si tvarohovou náplň. Tvaroh utřeme s cukrem a žloutky do hustější hmoty. Potom přidáme okapané rozinky...
Ze všech ingrediencí umícháme marinádu, do které dáme paličky, aby byli celé obalené. Necháme přes noc uležet. Vyjmeme z marinády, trochu necháme...

RECEPTY