Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Kuskus – základní příprava

SUROVINY

1 díl kuskusu
2 díly vařící vody

POSTUP

Do mísy nasypeme kuskus, zalijeme vařící vodou. Přiklopíme. Necháme asi 10 min stát, dokud nevstřebá všechnu tekutinu. Promícháme vidličkou, aby byl krásně sypký.

Můžeme osolit.

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ

ZÁKLADNÍ RECEPTY

Batáty okrájíme a nakrájíme na kousky. Dáme vařit do osolené vody doměkka. Scedíme. Rozmixujeme. Zamícháme žloutek,...
1 varianta: Maso i zeleninu omyjeme. Zeleninu nakrájíme na větší kousky. Vše hodíme do hrnce a zalijeme studenou...
Půl množství mléka, vejce a hladkou mouku důkladně smícháme na hladké těsto. Přilijeme druhou půlku mléka...
Droždí pokojové teploty dejte do mísy a protřete s cukrem (lžíci), jakmile droždí zřídne, přidejte trochu teplého...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Na vál prosejeme mouku, přidáme jedlou sodu, mák, cukr, změklé máslo, vejce, pomerančovou kůru i šťávu a vše zpracujeme na hladké...
Česnek,zázvor, cibulky, stonky koriandru, kůru, papričku a vše koření rozmíchejte se 2 lžícemi oleje na pastu. Do hrnce nalijte zbylou 1...
Z ½ pomeranče vymačkáme šťávu. Mango rozkrojíme podél pecky. Lžící vyškrabeme dužinu od pecky a dáme do vyšší nádoby, kde vše rozmixujeme...

RECEPTY