Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Krupicové noky

SUROVINY

800ml mléka nebo vody
50g másla
250g krupičky dětské
2 vejce
špetka soli
muškátový oříšek

POSTUP

Do kastrolu dáme vařit vodu nebo mléko. Přidáme máslo. Když se to začne vařit, přisypeme krupičku a vaříme tak dlouho, dokud se těsto přestane lepit na okraje kastrolu. Necháme vychladnout.

Do těsta začneme zašlehávat vejce. Hezky jedno po druhé. (Nejlépe to jde v robotu, nebo ručním šlehačem.) Osolíme a okořeníme. Tvoříme noky pomocí lžíce a vhazujeme do vroucí vody. Vaříme 3 – 5 min.

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ

ZÁKLADNÍ RECEPTY

Batáty okrájíme a nakrájíme na kousky. Dáme vařit do osolené vody doměkka. Scedíme. Rozmixujeme. Zamícháme žloutek,...
Celý život dělám kynuté těsto jednoduše jako má babička. Ohřejeme mléko jen tak aby bylo vlahé....
Do kastrolu dáme vařit vodu. Přidáme máslo. Když se to začne vařit, přisypeme krupičku a vaříme...
Čokoládovou omáčku vaříme stejně jako pudink. Část studené vody necháme na rozmíchání škrobu nebo pudinku....

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Těsto připravíme dle návodu. Necháme kynout. Připravíme si tvarohovou náplň. Tvaroh utřeme s cukrem a žloutky do hustější hmoty. Potom přidáme okapané rozinky...
Sekt a jahody - znáte něco lepšího? Měla jsem narozeniny, tak proč nemít k nim i v tomto věku skvělý...
Všechny suroviny na koláč zamícháme. Rozetřeme na plech, posypeme borůvkami a drobenkou. Upečeme. Tomuto koláči říkám „chalupářský“. Nejvíce ho peču na chalupě....

RECEPTY