Majonéza

SUROVINY

2 žloutky
150 ml slunečnicového oleje
šťáva z ½ citronu
2 lžičky dijonské hořčice
sůl pepř

POSTUP

Žloutky, olej, šťávu z citronu a hořčici dejte do nádoby tyčového mixéru. Mixér dejte až na dno, zapněte jej a pomalu s ním vyjíždějte nahoru. Trvá to pouze pár sekund. Podle chuti osolte a opepřete

NAPSAT

KOMENTÁŘ

SDÍLET RECEPT

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Nejvíce hlasů

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ

ZÁKLADNÍ RECEPTY

Bramborová kaše
Brambory oloupeme, nakrájíme na stejně velké kousky. Zalijeme teplou vodou a dáme vařit. Osolíme. Vaříme do měkké. Mléko nebo smetanu...
Základní koláčové kynuté těsto
Celý život dělám kynuté těsto jednoduše jako má babička. Ohřejeme mléko jen tak aby bylo vlahé. Do mísy prosejeme mouku...
Riccotové noky
Brambory nastrouháme najemno. Přidáme vejce, riccotu, sůl a mouku. Vše zpracujeme rychle. Těsto si rozdělíme na 4díly a ty vyválíme...
Klasická francouzská zálivka vinaigrette
Díly – to znamená, podle množství kolik potřebujete na salát, pokud si děláte salát jen pro sebe, potřebujete jen lžíce,...
Špekové knedlíky
Slaninu nebo špek nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a přidáme cibuli. Zpěníme. Do mísy dáme na kostky nakrájené žemle, slaninu s...
Bešamelová omáčka v kastrůlku
Bešamel je základní bílá omáčka, která nesmí chybět v kuchyni. Nauč se, jak udělat bešamel krok za krokem – hladký,...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Kapustové karbanátky s uzeným masem.
Kapustu rozčtvrtíme a vykrojíme košťál z prostředka. Dáme vařit maso a po 15 min přihodíme kapustu a uvaříme ji do...
Roláda s mákem a švestkovou omáčkou
Nejdříve si připravíme nádivku. Mléko dáme ohřát a do horkého vsypeme mletý mák. Podusíme asi 10 min. Potom sejmeme z...

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Sklenice domácí kvašené limonády s ovocem a bylinkami
Kvašené limonády jsou jedním z nejlepších způsobů, jak si užít přírodní osvěžení, které je nejen chutné, ale i zdravé. Díky...
Košík s domácími pochoutkami na jarní piknik
Konečně je tu jaro! Slunce hřeje, tráva se zelená a ptáci zpívají – ideální čas sbalit deku, košík a vyrazit...
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x