Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Pomazánka ze zbytků uzeného masa

SUROVINY

200g uzeného masa
50 – 70 g majonézy (viz. Jak na to)
2 vejce natvrdo (viz. Jak na to)
2 kyselé okurky
sůl, pepř
vejce a okurky na ozdobu

POSTUP

Uzené maso umeleme nebo nastrouháme nahrubo. Najemno nakrájíme vajíčka a okurky, nebo vše můžeme nastrouhat nahrubo a vmícháme do majonézy. Osolíme a opepříme. Zdobíme vejcem natvrdo a kyselo okurkou.

PS: Zase jedno jídlo ze zbytků. Hrozně moc nesnáším vyhazovat jídlo. Tato pomazánka vznikla ze zbytku uzeného po novoročním oběd. Ale tak jsme si ji oblíbili, že kousek uzeného teď od oběda schovám, abychom měli pomazánku k večeři.

Pomazánka ze zbytků uzeného masa

Pomazánka ze zbytků uzeného masa

Pomazánka ze zbytků uzeného masa

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Maso

Vepřové maso pečené s pomerančovým křenem (nebo i k ovaru)

Maso nasolíme, opepříme a okmínujeme. Necháme chvilku odležet. Potom dáme do pekáčku, podlijeme vodou. Přiklopíme a pečeme při 180°C asi...

Polévka

Klasická česnečka – jihočeský oukrop

Vodu nebo vývar dáme vařit. Vložíme oloupané a na kostky nakrájené brambory s kmínem. Vaříme doměkka. Krátce před dovařením přidáme česnek utřený...

Zálivka

Klasická francouzská zálivka vinaigrette

Díly – to znamená, podle množství kolik potřebujete na salát, pokud si děláte salát jen pro sebe, potřebujete jen lžíce,...