Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Sváteční netradiční polévka

SUROVINY

500ml vývaru zeleninového – viz Základní recept
500g vařených jedlých kaštanů oloupaných
špetka chilli
250ml smetany ke šlehání
sůl, pepř
1 lžíce másla
2 plátky sušené šunky
2 hrsti lišek nebo jiných hub
hrst petrželky

POSTUP

Připravený vývar přivedeme k varu a přihodíme kaštany.

Povaříme cca 15 min. Ochutíme solí, pepřem a chilli.

Ponorným mixerem rozmixujeme. Přilijeme smetanu a zavaříme.

Na másle opečeme sušenou šunku a lišky, které osolíme, opepříme a trochu okmínujeme. Stáhneme z plotny.

Nalitou polévku ozdobíme orestovanými houbami a podáváme s opečeným toustem.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr. Uděláme důlek, do kterého klepneme vejce, a přidáme mléko. Pomocí nože od středu důlku trochu...
Čokoládovou omáčku uvaříme, aby vychladla. Můžeme den předem. Smetanu našleháme. Nakrájíme banány a piškoty. A potom jen plníme do nějakých...
I tak podzimní zelenině jako jsou kapustičky, se hodí ryba. Předehřejeme troubu na 220 °C. Slaninu nakrájíme na proužky. Kapustičky...

RECEPTY