Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.
Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.
Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.
Sváteční netradiční polévka
500ml vývaru zeleninového – viz Základní recept
500g vařených jedlých kaštanů oloupaných
špetka chilli
250ml smetany ke šlehání
sůl, pepř
1 lžíce másla
2 plátky sušené šunky
2 hrsti lišek nebo jiných hub
hrst petrželky
Připravený vývar přivedeme k varu a přihodíme kaštany.
Povaříme cca 15 min. Ochutíme solí, pepřem a chilli.
Ponorným mixerem rozmixujeme. Přilijeme smetanu a zavaříme.
Na másle opečeme sušenou šunku a lišky, které osolíme, opepříme a trochu okmínujeme. Stáhneme z plotny.
Nalitou polévku ozdobíme orestovanými houbami a podáváme s opečeným toustem.
© 2017-2024 poctivachut.cz – All rights reserved