Kapustové karbanátky s uzeným masem.

SUROVINY

1 kapusta menší (asi 1kg)
200g uzeného masa
2 vejce
strouhanka
sůl, pepř
olej nebo sádlo na smažení

POSTUP

Kapustu rozčtvrtíme a vykrojíme košťál z prostředka. Dáme vařit maso a po 15 min přihodíme kapustu a uvaříme ji do měkka. Uvařené maso a kapustu necháme okapat a potom vše umeleme. Umeleme i cibuli. Přidáme vajíčka, Postupně přisypáváme strouhanku a mícháme.

Moc záleží na tom, kolik vody zůstane v kapustě. Osolíme a opepříme. Necháme odležet. Děláme karbanátky, které obalíme ve strouhance. Smažíme na oleji nebo sádle.

Z tohoto množství je asi 8 karbanátků.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Thajská hovězí polévka s kokosovým mlékem

Česnek,zázvor, cibulky, stonky koriandru, kůru, papričku a vše koření rozmíchejte se 2 lžícemi oleje na pastu. Do hrnce nalijte zbylou 1...

Mátová omáčka

Nejdříve našleháme jogurt s medem. Potom opatrně vmícháme nasekanou mátu. Omáčka se nejvíce hodí ke grilovanému ovoci. Pokud ubereme med a osolíme...

Retro pudinkový dort s meruňkami

Pudinky rozmícháme spolu s cukrem ve šťávě slité z meruňkového kompotu - 500ml (pokud máte málo šťávy, dolijte vodou) a uvaříme...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Ostružinové taštičky

Mouku, vejce, máslo, tvaroh a sůl zpracujeme na vále v hladké těsto. Necháme odpočinout. Těsto vyválíme na tloušťku asi ½...

Vývar s morkovými knedlíčky

Morkové kosti dáme vařit na 10 min do hovězího na vývar. Rohlíky si pokrájíme na malé kostičky. Morek vyškrábneme na pánvičku a...

Domácí pizza

Těsto si můžeme připravit den předem. Dáme ho do lednice zabalený do folie na volno. Do mísy dáme mouku, cukr, uděláme...