Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Houby češi milují

Další degustace, tentokrát na téma houby.

MENU

Houbová paštika, polenta, smrkové výhonky

Pošumavská zelnice

Bramborové taštičky, houby, cibule

Houbovo-fazolové ragú, vepřová panenka

Houby jinak

SDÍLET

DALŠÍ

DEGUSTACE

Latinská Amerika je v tomto ohledu překvapivě velice rozmanitá....
Jedlé kaštany znali už naši předkové, kteří jim připisovali léčivé, téměř magické účinky....
Bílý i zelený chřest je naprosto stejná rostlina s tím rozdílem, že bílý roste pouze...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Do krůtího psa uděláme kapsu. Tu naplníme směsí z nasekaných sušených rajčat, natrhané mozzarely, bazalky a pokrájeného pršuta (50g). Kapsu...
Kedlubny oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Šalotku oloupeme a drobně nasekáme. Majonézu připravíme dle popisu – viz Základní recepty....
Mouku s kypřícím práškem, cukrem, máslem a vajíčkem zpracujeme na hladké těsto. Zabalíme do folie a necháme uležet alespoň 30 min. Nastrouháme...

RECEPTY