Pampeliškový salát s ředkvičkami a ančovičkami

Alena
Přidat komentář
Předkrmy, chuťovky & svačiny, Saláty, Zeleninové

Co jsou ančovičky? Sardele, sardelky, ančovičky jsou drobné rybky rodu sardel obecná. Pozor! Nejsou to ovšem sardinky!

SUROVINY

150g pampeliškových listů
2 svazky ředkviček
2 ančovičky – řezy
2 lžíce octa
4 lžíce oleje
½ – 1 lžička hořčice polotučné
sůl, pepř
2 vejce natvrdo – viz Základní recepty

POSTUP

Ančovičky utřeme s olejem, octem a hořčicí na jemnou zálivku. Osolíme (opatrně, ančovičky bývají dost slané), opepříme.

Listy pampelišek opereme, osušíme, natrháme. Ředkvičky opereme a nakrájíme na tenká kolečka. Vše promícháme se zálivkou.

Každou porci doplníme půlkou vejce.

Pampeliškový salát s ředkvičkami a ančovičkami

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Makové sušenky se sušenými třešněmi či višněmi

Změklé máslo našleháme s cukrem do krásné hebké pěny. Rozklepneme vejce pokojové teploty a ještě řádně prošleháme. Mouku smícháme s mákem, solí...

Kapří špízy

Nejdříve si připravíme marinádu. Všechny připravené suroviny řádně promícháme v misce. Rybu nakrájíme na kostky 3 x 3 cm a vložíme do marinády, opatrně vše...

Banánové sušenky s čokoládou

Změklé máslo našleháme s cukrem do krásné hebké pěny. Rozklepneme vejce pokojové teploty a ještě řádně prošleháme. Přidáme rozmačkaný banán a...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Kořeněné uzené maso

Do uzeného masa napícháme hřebíčky. Oloupeme brambory, omyjeme je, nakrájíme na čtvrtky.(Pokud máte nové brambory jako já, tak je ani...

Kokosové stromečky – cukroví

Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, kokos, změklé máslo a vejce. Vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme nejlépe přes noc...

Kynuté buchty s tvarohem

Těsto připravíme dle návodu. Necháme kynout. Připravíme si tvarohovou náplň. Tvaroh utřeme s cukrem a žloutky do hustější hmoty. Potom přidáme okapané rozinky...