Cuketová polévka

Alena
Přidat komentář
Krémové a husté polévky, Polévky, Zeleninový vývar

SUROVINY

1kg cuket
2 lžíce oleje
1 cibule
1l vývaru (viz „jak nato“)
1 kokosové mléko
6 – 8 lístků máty
sůl, pepř

POSTUP

Na oleji orestujeme cibuli do zlatova. Přidáme cuketu nakrájenou na kostičky a dusíme asi 5 min do měkka. Přilejeme vývar třeba zeleninový, ale můžeme i masový. Přidáme mátu. Vaříme 10 min. Rozmixujeme. Osolíme, opepříme. Přidáme kokosové mléko a krátce provaříme

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Těstovinový salát s jablkem a uzeným lososem

Těstoviny uvaříme dle návodu, nebo uděláme domácí dle „Základní recepty.“ Necháme vychladnout. Jablka nakrájíme na tenké plátky anebo nastrouháme na struhadle, pokapeme...

Kuře pečené (Louženské kuřátko)

Opařené, vykuchané a dobře uvnitř i zevně umyté nasolené kuře dáme na pekáč prsičkama dolů. Do něho dáme očištěný kořen...

Steak naložený v kávě

Do mističky dáme všechno koření a kávu. Větší granule kávy trochu rozmačkáme. Promícháme. Maso obalíme ve směsi koření. Necháme odležet i...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Salát proti jarní únavě

Vitamínová bomba s Plicníkem lékařským (Pulmonaria officinalis) - léčivá rostlina z čeledi brutnákovitých. Roste v hájích, lužních lesích a u mě na zahradě. Hrášek obsahuje...

Zelný salát

Zelí nakrouháme velice najemno. Osolíme a rukama promačkáme, necháme asi ½ hodiny odležet. Potom ochutíme octem a špetkou kmínu....

Žloutkový věneček

Žloutkový krém: Část mléka nalijeme do hrnce. Trochu mléka si ponecháme v odměrné nádobě a v ní rozmícháme pudinkové prášky a rozšleháme...