Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Jogurtová pěna s letním ovocem

Lehký letní ovocný dezert

SUROVINY

3 plátky želatiny
100g žervé nebo lučiny či paloučku
150g jogurtu
2 lžíce moučkového cukru + vanilkový viz Jak na to
125ml smetany ke šlehání (125 ml použijeme na ozdobu)
250g ovoce (broskve, mango, maliny, jahody, borůvky, kiwi, …)
1- 2 lžíce cukru

Shrnutí

POSTUP

Ovoce rozmačkáme a smícháme s cukrem dle chuti. Dáme stranou. Sýr, jogurt, 125 ml smetany a cukr našleháme. Želatinu namočíme ve studené vodě, vymačkáme a ve vodní lázni rozpustíme. K želatině přidáme 2 lžíce našlehané směsi a promícháme.

Potom teprve toto nalijeme do zbytku směsi, sýra, jogurtu a smetany.. Na dno pohárů dáme pyré z ovoce, můžeme přidat třeba piškoty a zalijeme jogurtovou směsí. Necháme zatuhnout a ozdobíme ovocem a třeba druhou půlkou našlehané smetany.

PS: Já jsem použila jahody a kiwi. Nejdříve jsem naplnila skleničky rozmačkaným kiwi, potom přidala smetanovou směs. Po zatuhnutí nalila jahodové pyré a ozdobila ovocem.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Most Voted
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

Brambory, cibuli a špekáčky oloupeme a nakrájíme na kolečka. Remosku vytřeme sádlem, nebo olejem naskládáme polovinu brambor. Osolíme a opepříme....
Těsto zaděláme dle popisu, ale vše z poloviční dávky. Jablka nastrouháme na hrubém struhadle, ochutíme cukrem a skořicí dle vaší...
Kapustu spaříme. Maso umeleme nebo velice jemně nasekáme, přidáme vařenou rýži, vejce, sůl, pepř, muškátový oříšek. Promícháme. Do spařeného kapustového...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Nejdříve si připravíme nádivku. Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme ji na oleji. Přihodíme nasekané listy kostivalu (kopřivy, špenátu, bršlice) a...
Změklé máslo našleháme s cukrem a matcha čajem do krásné hebké pěny. Přihodíme vejce pokojové teploty a ještě řádně prošleháme....

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Nauč se, jak upéct muffiny, které jsou opravdu vláčné a nadýchané. Praktické tipy, recepty, nejčastější chyby a jak se jim...
Odlehči si jídelníček po zimě chutně a zdravě. Tipy na lehká jídla, recepty i pohyb pro přirozený jarní restart....

RECEPTY

0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x