Čokoládové sušenky
- Alena
- Přidat komentář
- Dezerty, Sušenky
Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.
Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.
Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.
(30 – 40 ks)
100g másla
100g cukru třtinového
100g hořké čokolády 70%
1 vejce
180 – 200g hladké mouky
1,5 lžičky jedlé sody
špetka soli
moučkový cukr na obalení
Čokoládu nasekáme a necháme rozpustit, buď ve vodní lázni, nebo v mikrovlnce. Změklé máslo našleháme s cukrem do krásné hebké pěny. Přidáme rozpuštěnou čokoládu a rozklepneme vejce pokojové teploty a ještě řádně prošleháme. Mouku smícháme se solí a jedlou sodou. Opatrně vmícháme do máslové pěny.
Připravíme si plech a vyložíme ho pečícím papírem. Zapneme troubu na 180 – 200°C. Z těsta tvoříme kuličky, které obalujeme v moučkovém cukru a klademe na plech ve větších vzdálenostech. Pečeme cca 8 – 10 min. Vyndáme a necháme vychladnout.
© 2017-2024 poctivachut.cz – All rights reserved