Muffiny s brusinkami a mandlovými lupínky

Muffiny s brusinkami a mandlovými lupínky jsou jednoduché, vláčné a jemně sladkokyselé.

Sušené brusinky dodají svěžest a mandlové lupínky příjemnou křupavost. Skvělé ke kávě, na snídani i jako rychlá svačina.

SUROVINY

250 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
100 g cukru
2 vejce
250 ml mléka
6 lžic rozpuštěného másla
špetka soli

2 hrsti sušených brusinek

1 hrst mandlových lupínků

Shrnutí

POSTUP

Do mísy nasypeme mouku s práškem do pečiva a cukr. Přidáme vejce, mléko a rozpuštěné máslo. Osolíme a promícháme v hladké těsto.

Vmícháme sušené brusinky.

Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky. Těsto rovnoměrně rozdělíme do košíčků a posypeme mandlovými lupínky.

Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 15 minut. Provedeme test špejlí – pokud vyjde suchá, muffiny jsou hotové.

Muffiny s brusinkami a mandlovými lupínky můžeme obměnit přidáním bílé čokolády nebo citronové kůry. Nejlépe chutnají ještě lehce teplé.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

5 1 hlasovat
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Most Voted

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme ji na másle. Přisypeme vypeckované třešně rozkrojené na polovic. Zalijeme vínem a třešně pěkně podusíme....
Rychlá kořeněná brokolice s nivou je jednoduchý recept z trouby, ideální jako lehká večeře nebo zeleninová příloha....
1.) Z ½ těsta vyválíme čtverec 40cm x 40cm. Střed posypeme 3 lžícemi piškotů a hustě poklademe půlkami vypeckovaných meruněk...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Tvaroh, smetanu a cukr našleháme do hladkého krému. Jahody očistíme a nakrájíme. Můžeme si schovat nějaké hezké plody na vrch...
Nejdříve nakrájíme cibuli a česnek najemno, celer i mrkev na půl kolečka. Do hrnce dáme olej nebo sádlo orestujeme cibuli,...

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Chřest je skvělý v tom, že i když ho připravíš jednoduše – třeba s trochou másla a soli – chutná...
Objev 5 triků, jak upéct měkké sušenky, které zůstanou vláčné a chutné i několik dní. Jednoduché rady, které fungují!...
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x